美味又下饭的茄子煲,简单不油腻

更新时间:2018-10-27

食材:茄子、蒜、辣椒油、小米椒、橄榄油、酱油

标签 茄子煲 茄子 美味 滋味 做法

大家喜欢吃茄子吗?茄子是非常有营养的,而且做法也很多,炒、烧、蒸、煮都可能,油炸、凉拌、做汤也都不错,不过在众多做法当中,小编最喜欢茄子煲。信赖很多喜好吃茄子的人都爱吃茄子煲,茄子煲的味道香辣口感软绵,很容易入味,而且很下饭。小编因为爱好吃茄子煲,所以小编偶尔会做一次茄子煲,每次做完茄子煲都会被茄子的香气冲动到。

茄子煲

后来有人给我分享了一个简单的方法来做茄子煲,这种茄子煲的做法不仅简略,而且在味道上跟之前我用的措施是不什么差异的,所以我又开始了时常吃茄子煲的日子。接下来小编就给大家介绍一下这款茄子煲的简便做法,一起来看看吧!

一、把茄子荡涤干净,用刀切成四个部分,把茄子放到蒸笼中,往锅中加入适量水,大火烧开,转中火,蒸十二分钟,取出放凉。

步骤:

小编异样喜欢吃茄子煲,由于它的味道十分棒,而且无比下饭,就算多吃了也不会上火,然而从前我却不经常做茄子煲,因为茄子煲比拟耗时,而且做法又比较麻烦,我的举措还是限度了我的食欲。

二、剥掉蒜皮,把蒜切成蒜末,把辣椒洗清洁,切碎。

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